Ẩm thực tinh túy châu á

Malaysia không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa đa sắc màu mà còn nổi tiếng với những món ăn đặc sắc nếu bạn là du khách cúng như những lao dong malaysia bạn không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây

đến đây bạn có thể thường thức những món ăn thơm lừng gia vị của con người nơi đây đến những món Trung Hoa nóng hổi đang sôi ùng ục hay những món Ấn cay xè. Cách nấu ăn theo kiểu Nyonya hay con gọi là Peranakan là sự pha trộn giữa cách nấu ăn Mã Lai và Trung Hoa.

Nét đặc sắc trong món ăn của người malaysia là các thành phần để nấu ăn là những thành phần được tự trồng trong nước. Dừa, ớt, xả, lá chanh, gia vị và nghệ là thành phần cơ bản được nấu với cá, thịt và rau.đên đây bạn nên thử món Satay nổi tiếng của Malaysia, bao gồm các xiên thịt ướp được nướng trên lò than và ăn cùng với tương đậu phụng để cảm nhận thức ăn nơi đây hấp dẫn như thế nào

Do pha trộn nhiền nền văn hóa nên món ăn nơi đây có nhiều món Món ăn nấu theo hình thức cả nam và bắc ấn là một trong những món ăn đặc biệt của Malaysia. Món ăn Hồi giáo Ấn Độ cũng khá phổ biến đó là món cơm ăn với thịt gà, thịt bò hay cá nấu với cà ri và nước xốt.các mòn mì khác nhau cũng như món ăn của người hoa với cơm , thịt rau cũng khá phổ biến

Mỗi vùng có một đặc sắc trong món ăn

Ở Sarawak, gạo và thịt được đặt trong những ống tre cạn và nấu trên lửa trong khi ở Sabah thì đặc sản địa phương là đồ ngâm chua.

Một trong những món ăn phổ biến người bản địa là bánh kếp dòn mỏng được làm từ bột mì và nướng trên vỉ thưởng thức cùng ly trà teh tarik - một loại trà sữa được pha bằng cách rót từ một cái vại này sang một cái vại khác cho tới khi có hương vị thật ngọt ngào.

Malaysia có rất nhiều trái cây nhiệt đới. Măng cụt có vị ngọt thơm, cùi màu trắng  ,với sầu riêng người dân nơi đây goi là vua các loại trái cây nếu như bạn có máu phiêu lưu thì hãy thưởng thức loại trái cây này

Muốn thức ăn ngon mà giá cả phải chăng hãy đến những khu bán thức ăn ngoài trời không chỉ rẻ mà bạn còn được thưởng thức ẩm thực thực sự

Những nhà hàng nhỏ luôn mở ti vi màn hình lớn chiếu các trận đá banh để thu hút khách. Vào các quán cà phê,cùng rất thú vị. Du khách có thể mua đồ ăn vặt và nước uống ở các xe đẩy hay từ những người bán hàng rong.

Sự kết hợp thú vị trong cách nấu ăn địa phương càng gia tăng do có sự ảnh hưởng bên ngoài. Có những nhà hàng bán các món ăn Ý, Pháp, Nhật, Thái, Việt Nam và Trung Đông. Ở những thành phố lớn đều có nhà hàng bán món chay theo kiểu Hoa hay Ấn. 

Nếu bạn có cơ hội đến đây hãy tìm hiểu thông tin qua báo hoặc hướng dẫn của khách sạn để biết nơi có những món ăn ngon